Colheita ports là rượu được làm từ những năm nho bội thu, nho được chọn lọc tốt nhất sau đó mới lên men và ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm (tái sử dụng, không phải thùng gỗ sồi cho ra chất lượng tốt nhất). Do đó, rượu mang màu nhạt, ít hương và vị. Chức năng của thùng gỗ sồi để trao đổi chất và thúc đẩy quá trình lên men hoá. Và năm sản xuất rượu thì được in trên chai trước khi đưa ra thị trường. VD: 1992, năm đấy mình mới 3 tuổi. @@!
Thành phần (characteristics):
Độ cồn: 19%
Đường: 100g/l
Caloric: 146 kcal/ 100ml
Màu: Nâu hung với màu hơi xanh lục
Mùi: Mật ong cùng với trái cây khô
Vị: Mạnh mẽ, dư vị
Phục vụ: Uống ướp lạnh từ 10 -12 độ, ăn kèm với phô mai cừu
0 nhận xét:
Post a Comment